Im rapsgelben Blütenmeer buchbar im April/MaiAltersstufe: Klasse 3 – 7 Aus einem Korn werden viele Körner buchbar von Mai bis JuliAltersstufe: Vorschule + Klasse 3 – 7 Powerkorn Mais buchbar von Ende Mai bis SeptemberAltersstufe: ab Klasse 7 Auf zu den Rübenbergen buchbar im September/OktoberAltersstufe: Vorschule + Klasse 3 – 7 Unser Boden – mehr als Dreck buchbar von März bis OktoberAltersstufe: Klasse 3 – 8 Pflanzenkreislauf – Von der Saat bis zur Ernte buchbar von März bis OktoberAltersstufe: Klasse 3 – 5 Ackerbau in der Börde buchbar von März bis OktoberAltersstufe: ab Klasse 7 Speisekarte einer Pflanze buchbar von April bis MaiAltersstufe: ab Klasse 9 … Wir decken Insekten einen bunten Tisch buchbar von Mai bis JuliAltersstufe: Vorschule Lebensraum Blühstreifen buchbar von Mai bis JuliAltersstufe: Klasse 3 – 8 Artenvielfalt Bauernhof buchbar von Mai bis JuliAltersstufe: ab Klasse 7 Ein Wiesentag mit allen Sinnen buchbar von Mai bis JuliAltersstufe: Vorschule – Klasse 2 Lebensraum Wiese buchbar von Mai bis JuliAltersstufe: Klasse 3 + 4
Auf dem Acker
Ackerbau – gewußt wie
Bio-divers
Auf der Wiese
In der Saisonküchen wird von April bis September experimentiert. Im Frühling ist die Küche grün Bärlauch gehört zu den ersten frischen Kräutern im Jahr. Das dezent nach Knoblauch schmeckende Grün ist sehr vielseitig einsetzbar. In diesem Workshop schauen wir uns das Aromawunder einmal genauer an und bereiten kleine Frühlings-Leckereien mit Bärlauch zu. Kurse im April …
Workshops – Experimentelle Saisonküche
Ein Erlebnisspaziergang durch die Felder lädt ein, unsere Kulturlandschaft bewusst zu entdecken. Begleitet von munterem Vogelgezwitscher und dem Duft frischen Grüns, wilder Blumen und reifender Feldfrüchte bewegen wir uns ca. eine Stunde durch die Güstener Flur und nehmen die saisonalen Besonderheiten auf den Äckern in den Blick. Oder wir verschaffen uns am hofnah angelegten „Kulturenpfad“ …
Kleine Landpartie
Erleben und genießen Sie mit Familie, Freunden oder Kollegen ein paar Stunden Landleben. Erfahren Sie bei einem Themenrundgang, wie moderne Landwirtschaft funktioniert. Trainieren Sie Körper und Geist bei unserem jahreszeitspezifischen Acker-Aktiv-Programm. Versuchen Sie sich in der Zubereitung saisonaler Leckereien oder werden kreativ mit Naturmaterialien. Bei uns ist Vieles möglich und jeder findet hier seine Herausforderung. …
Individuelle Auszeit